Placinta cu dovleac si nuci
Desert / 30.09.2008

Mod de preparare

Poti pregati foarte usor propria placinta, la fel de delicioasa precum cea pe care o mancai in copilarie. Daca te descurci mai greu cu aluatul, poti folosi foarte usor foile de placinta, urmand sa le umpli cu delicioasa compozitie de mai jos.

Ingrediente si cantitati:

foi de placinta sau aluat pregatit in casa
2 oua bine batute
2 cesti cu piure de dovleac
1 ceasca de zahar brun
1 1/2 lingurita cu scortisoara
1/2 lingurita cu sare
2 linguri cu unt topit sau margarina
1 ceasca de lapte degresat
1 lingurita cu esenta de vanilie
1/2 ceasca de nuci macinate

Mod de preparare:

1. Incinge cuptorul la 220 de grade.
2. Intr-un vas mare, realizeaza umplutura pentru placinta adaugand ingredientele in ordinea data mai sus, amestecand apoi bine, pana obtii o pasta.
3. Pune umplutura intre doua foi de aluat (sau poti prepara placinta in straturi, utilizand mai multe foi subtiri) si o poti aseza apoi in forma pentru placinta.
4. Coace placinta cu dovleac timp de 45 de minute sau pana capata o crusta aurie. Se serveste calda.

 

  • alexandra, sâmbătă, 09.02.2013 15:38
    placinta

    a zis 2 cesti de piure de dovleac!!!!

  • Deaconu Iulia, sâmbătă, 05.11.2011 10:25
    Umplutura placinta cu dovleac

    Se razuie dovleacul, se aduga zaharul si nucile macinate. Se pune compozitia intr-o tigaie si se caleste pentru cateva minutele pana devine acel piure. Succes!

  • BUNICUTZA, marţi, 25.10.2011 16:20
    CUM?

    Cum se face piureul de dovleac?

  • crissa, vineri, 24.12.2010 08:27
    placinta

    scrie doua cesti de dovleac :| doh :| :))

  • flori, luni, 26.01.2009 10:00
    placinta

    fff buna,am facut-o si a iesit super.Multumesc.

  • just me, marţi, 06.01.2009 21:49
    are dovleac

    scrie ffff clar 2 cesti piure dovleac. vreti sa o mancati din monitor?da este reteta doar pt umplutura.aluatul ori il cumperi (e cel mai comod)sau il faci.

  • li, miercuri, 26.11.2008 16:12
    aluatul???

    Pai si aluatul facut in casa cum se face??'Ingredientele de mai sus sunt doar pentru umplutura??Sorry da' nu inteleg nimic.

  • Adrian, duminică, 09.11.2008 10:11
    placinta?

    "Placinta" din fotografie seamana mai degraba cu o tarta!?

  • bijoux_18k, miercuri, 29.10.2008 21:41
    deci asta este placinta cu Dovleac ...fara Dovleac ,

    ai uitat sa ne spui cat dovleac se pune hahahaaa

  • cecilialia, marţi, 28.10.2008 13:44
    placinta cu dovleac

    ati uitat de dovleac

Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro