Mod de preparare
Poti pregati foarte usor propria placinta, la fel de delicioasa precum cea pe care o mancai in copilarie. Daca te descurci mai greu cu aluatul, poti folosi foarte usor foile de placinta, urmand sa le umpli cu delicioasa compozitie de mai jos.
Ingrediente si cantitati:
foi de placinta sau aluat pregatit in casa
2 oua bine batute
2 cesti cu piure de dovleac
1 ceasca de zahar brun
1 1/2 lingurita cu scortisoara
1/2 lingurita cu sare
2 linguri cu unt topit sau margarina
1 ceasca de lapte degresat
1 lingurita cu esenta de vanilie
1/2 ceasca de nuci macinate
Mod de preparare:
1. Incinge cuptorul la 220 de grade.
2. Intr-un vas mare, realizeaza umplutura pentru placinta adaugand ingredientele in ordinea data mai sus, amestecand apoi bine, pana obtii o pasta.
3. Pune umplutura intre doua foi de aluat (sau poti prepara placinta in straturi, utilizand mai multe foi subtiri) si o poti aseza apoi in forma pentru placinta.
4. Coace placinta cu dovleac timp de 45 de minute sau pana capata o crusta aurie. Se serveste calda.
a zis 2 cesti de piure de dovleac!!!!
Se razuie dovleacul, se aduga zaharul si nucile macinate. Se pune compozitia intr-o tigaie si se caleste pentru cateva minutele pana devine acel piure. Succes!
Cum se face piureul de dovleac?
scrie doua cesti de dovleac :| doh :| :))
fff buna,am facut-o si a iesit super.Multumesc.
scrie ffff clar 2 cesti piure dovleac. vreti sa o mancati din monitor?da este reteta doar pt umplutura.aluatul ori il cumperi (e cel mai comod)sau il faci.
Pai si aluatul facut in casa cum se face??'Ingredientele de mai sus sunt doar pentru umplutura??Sorry da' nu inteleg nimic.
"Placinta" din fotografie seamana mai degraba cu o tarta!?
ai uitat sa ne spui cat dovleac se pune hahahaaa
ati uitat de dovleac