Mod de preparare

intr-un vas adins se amesteca untul, margarina si zaharul,pina se inmoaie bine,se agauga un praf de sare si se omogenizeaza rapid. se adauga ouale ,unul cite unul, se mesteca bine si se toarna faina in ploaie. in aluat se amesteca si nucile sfarimate, si esenta de lamiie.Pe o tava neunsa se aseaza fursecurile(se ia din compozitie cu o lingurita). se coc la foc iute. CIND SE DESPRIND DE PE TAVA, INSEAMNA CA SINT COAPTE.. Dupa ce se racesc putin se pudreaza cu zahar pudra.