CHEC CU FRUCTE ROSII
Ingrediente
5 oua,5 linguri zahar,5 linguri apa rece,5 linguri ulei,1/2 plic praf de copt,100 gr zmeura,100 gr cirese sau visine,6 linguri faina
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma tare,cu cele 5 linguri de apa rece.Galbenusurile se amesteca cu zaharul,uleiul.Se adauga peste albusuri.Se pune si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie,faina in ploaie si se amesteca de sus in jos.Se pune compozitia in tava de chec,se adauga fructele spalate si trecute prin faina.Se da la cuptor pentru 40 min.Pofta buna!
