Briose cu ciocolata si afine
Ingrediente
150 g afine
2 linguri cacao pudra
100 g ciocolata neagra
2 buc. oua
175 gr zahar
50 gr zahar pudra
un plic praf de copt
un pliculet zahar vanilinat
250 g faina
o cana lapte fiert
Mod de preparare
Se cerne faina si se amesteca bine cu praful de copt si cu cacaoa cernuta si ea , apoi se adauga ouale, zaharul , laptele, uleiul si zaharul vanilinat si se mixeaza bine totul. Se adauga afinile si se mai amesteca putin. Se ung formele de briose si se pudreaza cu faina -sau se poate pune hartie speciala pt briose- si se toarna compozitia in forme. Se dau la cuptoruul bine incins si se lasa 25-30 minute.
Se scot din forme cand s-au racit bine si se pudreaza cu zahar pudra sau frisca.
