Bomboane raw vegan cu ciocolată și mentă
Ingrediente
200 grame de migdale crude sau nuci
300 grame de curmale (poți să le înmoi o oră în apă)
4-5 linguri cu pudră de cacao
3 linguri cu unt de migdale sau de arahide
2 linguri cu ulei de cocos presat la rece
Câteva picături de ulei esențial de mentă cu uz intern
Pudră de cacao și fulgi de cocos pentru decor
Mod de preparare
Migdalele se mărunțesc în robotul de bucătărie, după care se adaugă curmalele și se mixează până când obții un aluat lipicios.
Se adaugă cacaua, untul de migdale, uleiul de cocos și uleiul de mentă.
Se formează biluțe mici care se dau prin cacao sau prin fulgi de cocos.
Se păstrează la frigider.
