6 idei de cină vegetariană

2. Linte şi orez brun cu ceapă caramelizată şi ou

Orezul brun cu linte conferă saţietate, fiind o combinaţie excelentă pentru a înlocui pâinea. Furnizează proteine şi carbohidraţi complecşi, iar alături de un ou ochi se transformă într-o cină delicioasă şi hrănitoare.

Poţi să prepari din weekend o caserolă cu orez brun fiert şi amestecat cu linte plus condimentele dorite. Astfel vei avea la îndemână totul pentru serile când nu ai chef să găteşti ceva complicat. Trebuie doar să pui la călit ceapă şi să o stropeşti cu oţet balsamic, lăsând-o la caramelizat.

Un ou ochi va completa reţeta şi furnizează pe lângă proteine şi grăsimi sănătoase.

Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro