3. Paste cu roșii și capere - rețetă recomandată de Jamie Oliver

Sosul de roșii în combinație cu caperele și uleiul de măsline este o altă combinație perfectă pentru o cină rapidă cu paste. 
Ai nevoie de: linguini/spaghete, ulei de măsline, piure de roșii (passata), capere, lămâie și parmezan. 
Pastele se pun la fiert. Între timp, din piureul de roșii, capere și coajă de lămâie se face un sos, lăsând totul la fiert timp de 7 minute, după care se asezonează cu sare și piper negru. Pastele al dente se pun peste sos, se amestecă totul, se răzuiește parmezan și încă puțină coajă de lămâie.