Merele sunt o sursa foarte bogata de fibre, flavonoizi, fructoza si vitamina C. Cea mai mare cantitate de fibre se gaseste in coaja marului. Din nefericire, cand marul ajunge la maturitate, coaja acestuia este mai expusa reziduurilor de pesticide. Deoarece prin curatarea marului inseamna sa renunti la savoarea marului si la fibre, alege merele crescute cat mai natural si din zone cat mai sigure.

Merele sunt o sursa foarte bogata de fibre, flavonoizi, fructoza si vitamina C. Cea mai mare cantitate de fibre se gaseste in coaja marului. Din nefericire, cand marul ajunge la maturitate, coaja acestuia este mai expusa reziduurilor de pesticide. Deoarece prin curatarea marului inseamna sa renunti la savoarea marului si la fibre, alege merele crescute cat mai natural si din zone cat mai sigure.