Mod de preparare

Fierbe pastele ţinând cont de timpul menţionat pe pachetul respectiv, scurge-le, dar păstrează jumătate de cană din apa în care le-ai gătit.

Între timp, taie broccoli-ul în bucăţele mici şi pune-l în uleiul încins alături de usturoi şi sare şi căleşte-le timp de 4-5 minute. Adaugă pastele scurse bine, apa rămasă, bucăţele medii din carnea de pui rotisată şi piperul. Se lasă pe foc alte 4 minute.

La final se adaugă boiaua de ardei dulce şi se amestecă bine.

Se servesc calde şi stropite cu puţin ulei de măsline.