1. Pune-l într-o pungă de hârtie alături de un măr sau o banană
Celebra Martha Stewart recomandă să pui un avocado într-o pungă de hârtie împreună cu un măr pentru a-i grăbi coacerea. Mărul eliberează un anumit gaz care are rolul de a grăbi procesul de coacere al fructului de avocado.

Închide punga cu avocado şi măr, lăsând fructele la temperatura camerei. În funcţie de cât de tare era avocado atunci când l-ai cumpărat este posibil ca procesul de coacere să dureze între 1-3 zile. Nu uita să verifici punga în fiecare zi pentru a vedea dacă ai obţinut rezultatul dorit.