Cel mai rapid cheesecake fără coacere. O rețetă pas cu pas
Afinele cu zeama de lămâie și zahărul se pun la foc mic câteva minute.
Se adaugă apoi amestecul cu amidon și apoi, amestecând cu grijă 30 de secunde ca să nu se spargă afinele. Se ia de pe foc și se lasă la răcit.