Un cercetator britanic va efectua un experiment pentru a verifica daca ciocolata neagra este benefica pentru persoanele cu afectiuni cardiovasculare. Profesorul Roger Corder de la Institutul de Cercetare William Harvey din Londra planuieste sa efectueze un experiment (avand ca esantion un numar de 40 de persoane) pentru a determina daca flavonoidele intalnite in ciocolata neagra aduc beneficii sanatatii, informeaza BBC News

Cercetarile anterioare au sugerat ca flavoinoidele - intalnite si in ceai, vin rosu, fructe si legume - reduce nivelul LDL-colesterolului, care cauzeaza intarirea arterelor si atacurile de inima.