5. Trufe cu avocado (foto sus)

  1 avocado bine copt 1/2 cană cu ciocolată neagră topită la abur pudră de cacao sare scorţişoară.
Avocado se pisează bine cu furculiţa şi se amestecă cu ciocolata topită, cacaua, sare şi scorţişoară.

6. Cheesecake cu avocado şi lime

Pentru blat 125 de grame de nucă coaptă 45 de grame de fulgi de cocos 70 de grame de boabe de cacao mărunţite 185 de grame de curmale 3 linguri cu ulei de cocos.
Pentru cremă: 5 avocado bine copţi 200 mililitri de zeamă de lime 190 de grame de miere de albine 175 de mililitri de ulei de cocos.
Se mixează toate ingredientele în robot şi se presează amestecul într-o formă pentru tort cu pereţii detaşabili.
Se pune la frigider până când se face crema de avocado.
Pentru a face crema de avocado trebuie să mixezi toate ingredientele în robot până când obţii o cremă delicioasă şi fină.
Se toarnă crema peste blat şi se lasă la frigider peste noapte.