Dr. Oz: 4 combinaţii de alimente care au puteri vindecătoare. Încearcă-le!

Merele sunt bogate în quercetină, un compus antiinflamator care are rolul de a proteja inima de boli. Este recomandat să alegi merele de ţară şi să le consumi cu coajă, deoarece acolo este concentrată o cantitate importantă de quercetină. Potrivit unor studii realizate recent, efectul quercetinei este unul mai intens atunci când este combinat cu flavonoizii din ciocolata neagră. Combinaţia dintre mere şi ciocolata neagră reduce riscul de apariţie a bolilor de inimă şi previne formarea cheagurilor de sânge.

Dr. Oz recomandă un consum zilnic, dar moderat, de mere date prin ciocolată neagră (peste 70% cacao). Topeşte ciocolata neagră şi dă bucăţile de mere prin ea, după care lasă-le la frigider pentru a avea la îndemână un desert delicios şi sănătos pentru inima ta.