Credeai că dacă stai mult timp la birou este justificat să comanzi variante hipercalorice și că nu ai cum să oprești acumularea kilogramelor în plus? Desertul sănătos nu este o iluzie, ci o soluție simplă pe care o poți încerca și tu. Află mai multe din exemplele practice de la persoanele foarte ocupate.

 
Iată care este desertul sănătos ales de diferite persoane cu o zi de lucru foarte solicitantă:
 
1. „Eu amestec pudră de cacao, ulei de cocos încălzit și miere până când obțin gustul care îmi place. După aceea pun mixul într-o tavă pentru cuburi de gheață sau într-o formă de silicon și îl las în congelator. Cantitatea din fiecare ingredient depinde foarte mult de savoarea preferată. Eu prefer ciocolata amăruie, așa că folosesc câteva linguri de pudră de cacao neîndulcită și adaug o linguriță de ulei de cocos și ½ lingură de miere. În zilele în care am nevoie de ceva dulce, dar și de multă energie îmi prepar niște bile delicioase adăugând pudră de ashwagandha, ghimbir și lemn dulce la cacao. Finalizez cu fructe goji deshidratate, semințe de floarea soarelui, migdale mărunțite sau nuci caju pentru a obține combinația potrivită de proteine, antioxidanți și grăsimi sănătoase. Durata de preparare pentru aceste variante de desert este de cel mult 5 minute, așa că nu îmi afectează deloc programul de lucru”, spune Diana, din Austin.