5. Boabele de soia: 130 de grame de boabe de soia = 17 grame de proteine

Boabele de soia conțin multe proteine, fibre și vitamine și minerale dar și alți compuși care pot contribui la prevenirea cancerului. Boabele de soia pot fi gătite la abur și mâncate ca atare sau pot fi adăugate în salate. Amestecă-le cu sare de mare și piper cayenne pentru un plus de aromă și obții cea mai bună gustare care bate de la distanță covrigeii de la automatul din hol.