5 idei de garnituri pentru miel
Sparanghel pe grătar - recomandat de Jamie Oliver
Sparanghelul este foarte sănătos și este o garnitură potrivită pentru carnea de miel. Celebrul chef Jamie Oliver recomandă prepararea sparanghelului pe tigaia grill pentru a-i conferi o aromă delicioasă.
Ai nevoie de sparanghel proaspăt pe care să-l lași câteva minute în tigaia grill, fără ulei. Se întoarce de mai multe ori, astfel încât să rumenească. Se aranjează în farfurie, după care se stropește cu zeamă de lămâie, ulei de măsline și se asezonează cu sare, piper și parmezan răzuit.