4. Favorizează dezvoltarea candidozei

Abuzul de zahăr slăbeşte flora intestinală, avertizează prof. dr. Chirilă care susţine că acest lucru favorizează devoltarea infecţiilor fungice, în special cele cu Candida albicans.

5. Îngraşă şi predispune la diabet

Zahărul induce producţia rapidă si masive a insulinei, determine hiperglicemie si rezistenţa la insulineă, epuizează funcţia pancreasului endocrin, sunt transformate în colesterol, grăsimi şi depozitate în ţesutul adipos, declanşând apariţia supraponderalităţii şi a obezităţii.