Cele mai bune reţete de cheesecake fără coacere. Sunt foarte rapide!
1. Cheesecake fără coacere cu mascarpone şi dulce de leche
Ingrediente
Pentru cremă:
Pentru blat:
Pentru ornat:
Se pisează biscuiţii şi se amestecă cu untul topit. Se presează compoziţia într-o tavă pentru tort cu pereţii detaşabili după ce ai uns-o bine cu unt. Se lasă la frigider.
Pentru a prepara crema trebuie se amestecă mascarpone cu 3-4 linguri de dulce de leche până când obţii o cremă omogenă. Se întinde peste blat şi se lasă la rece câteva ore sau peste noapte.
Se ornează cu bucăţile de Kit Kat şi fulgii de ciocolată.
Pentru cremă:
- 400 grame de mascarpone
- 3-4 linguri cu dulce de leche (cremă de lapte din comerţ)
- puţină sare.
Pentru blat:
- 200 grame de biscuiţi digestivi (sau de care preferi)
- 50 de grame de unt topit.
Pentru ornat:
- un baton Kit Kat, tăiat
- fulgi de ciocolată.
Se pisează biscuiţii şi se amestecă cu untul topit. Se presează compoziţia într-o tavă pentru tort cu pereţii detaşabili după ce ai uns-o bine cu unt. Se lasă la frigider.
Pentru a prepara crema trebuie se amestecă mascarpone cu 3-4 linguri de dulce de leche până când obţii o cremă omogenă. Se întinde peste blat şi se lasă la rece câteva ore sau peste noapte.
Se ornează cu bucăţile de Kit Kat şi fulgii de ciocolată.