Anul acesta, înlocuim clasica plăcintă de dovleac cu o variantă light, mai rapidă, dar la fel de savuroasă. Iată cum se prepară un crumble de toamnă în doar 30 de minute!

Ai pofta de un desert rapid, slab caloric si foarte delicios? Incearca aceasta specialitate de toamna, care contine aroma delicata de dovleac si scortisoara, dar si beneficiile ovazului si ale nucilor.

Este super usor de pregatit si oricine il gusta se indragosteste pe loc. Merge de minune alaturi de o cafea, dupa masa, dar si drept mic dejun!Incearca-l si apoi sigur il vei decreta drept desertul toamnei 2022!

Crumble cu dovleac – reteta simpla

De obicei crumble-ul contine fructe diverse si un aluat sfaramicios din faina si unt. Pentru a reduce numarul de calorii, dar si glutenul din aceasta reteta, poti inlocui total sau partial faina cu fulgi de ovaz.

Reteta noastra contine jumatate faina, jumatate ovaz, dar poti sa jonglezi cu cantitatile dupa nevoile corpului tau.

Nu este o reteta riguroasa si va iesi savuroasa in orice varianta o faci. De asemenea, daca inlocuiesti untul obisnuit cu o varianta vegana, obtii un desert de post delicios!

In ceea ce priveste nucile, recomandam nuci pecan, dar merge la fel de bine si cu nuci obisnuite, alune de padure, migdale sau un mixt de nuci si alune.

Alaturi de dovleac, poti sa pui si alte fructe de toamna, precum mere sau pere. Daca, de exemplu, vrei sa folosesti gutui, acestea trebuie putin gatite pe aragaz inainte, caci sunt mai tari decat dovleacul si vor ramane prea crocante.

Ingrediente pentru crumble de dovleac

• 1 kilogram de dovleac
• 70 de grame de zahar
• o lingurita de scortisoara

Citeste continuarea pe andreearaicu.ro