6 rețete cu leurdă incredibil de simple

Prepară mai mult pesto de leurdă pe care să-l păstrezi într-un borcan închis la frigider. Acesta te va ajuta în serile în care te întorci de la muncă și nu ai timp să gătești ceva. O porție de paste cu pesto de leurdă și câteva roșii cherry pot să se transforme într-un preparat delicios.

Ai nevoie de: doi pumn de paste integrale fierte al dente, 1-2 lingurițe cu pesto de leurdă, 5-6 roșii cherry sau roșii uscate în ulei.

Dacă optezi pentru roșiile cherry, ca să obții mai multă aromă le poți tăia în jumătăți și să le călești câteva minute în foarte puțin ulei. Se amestecă pastele cu pesto de leurdă cât sunt fierbinți, după care se adaugă roșiile cherry moi și zemoase. Dacă preferi, poți să adaugi peste paste puțin bacon prăjit, pentru un plus de savoare.