1. Daca ai pastrat prunele la frigider, acorda-le putin timp pentru a ajunge la temperatura camerei, inainte de a le consuma (pentru a-si recapata dulceata si suculenta);

2. Daca doresti sa le cureti usor de pielita, introdu prunele in apa fiarta (30 de secunde), iar apoi in apa rece;

3. Prunele fac parte dintre putinele alimente care contin oxalati. In cantitati mari, acestia pot dauna sanatatii. Din acest motiv, persoanele care au probleme cu rinichii sau cu vezica biliara trebuie sa evite aceste fructe. Studiile efectuate au aratat ca oxalatii intervin si in procesul de absorbtie al calciului de catre organism. Interventia insa este destul de mica, iar daca ai un tract digestiv sanatos, nu vor exista probleme.