
Muzica buna si recorduri mondiale la Bucharest Food Festival
estivalul gastronomic are si momente artistice. Joi canta, de la orele 19.00, Proconsul, vineri la aceeasi ora Analia Selis si trupa sa, sambata - Pasarea Colibri, orele 19.00, iar duminica de la orele 18.00 - Ovidiu Lipan Tandarica si Marius Mihalache. In cele patru zile de eveniment intre orele 13.00 si 14.00 trupa Cabaret va asigura fundalul sonor al evenimentului.
Festivalul gastronomic are si momente artistice. Joi canta, de la orele 19.00, Proconsul, vineri la aceeasi ora Analia Selis si trupa sa, sambata - Pasarea Colibri, orele 19.00, iar duminica de la orele 18.00 - Ovidiu Lipan Tandarica si Marius Mihalache. In cele patru zile de eveniment intre orele 13.00 si 14.00 trupa Cabaret va asigura fundalul sonor al evenimentului.Joi se va depasi recordul national si mondial la prepararea ciorbei de burta, omologat de Cartea Recordurilor. Reteta traditionala, asa cum ne place noua romanilor, va fi preparata de Mircea Macelaru', sustinut de Traditii de la Scandia. Aceasta va fi pregatita in cadrul evenimentului si va fi servita gratuit tuturor participantilor la eveniment. Ingredientele si cantitatile folosite: 420 kg burta de vita, 150 kg incheieturi (oase) de vita, 50 kg morcov, 50 kg ceapa, 50 kg telina, ulei 50 litri, 100 litri smantana, gagosari in otet 35 kg, otet 35 litri, sare 8 kg, piper 500 g, usturoi 10 kg, si oua 1.400 de bucati. La acestea se mai adauga si 3.500 de ardei usturati.
Cel mai lung lant de pizza din lume va fi realizat sambata de catre Jerry's Pizza impreuna cu Hellmann's ketchup. Pentru realizarea recordului mondial sunt necasare 600 kg faina speciala de pizza, 400 kg mozzarella, 200 kg sos de rosii, 15 litri ulei de masline, 3 kg drojdie.
Program:
- 1-2 Octombrie de la 12:00 la 22:00,
- 3-4 Octombrie de la 11:00 la 22:00
Copii pana in 14 ani au acces gratuit numai insotiti.




