Consumul redus de sare previne obezitatea la copii
Cercetatorii britaminici au descoperit o dieta saraca in sare, ajuta copiii sa consume o cantitate mai mica de bauturi carbogazoaze si alte bauturi dulci si astfel reduce riscul aparitiei obezitatii.
Se stie faptul ca sarea duce la cresterea consumului de lichide, iar acest studiu este primul care arata o legatura clara intre consumul de sare si cel de bauturi dulci.Expertii de la Universitatea St. George din Londra au descoperit ca pentru fiecare gram de sare inlaturat din dieta unui copil, consumul de bauturi dulci este redus cu 27 ml.
"Reducand cantitatea de sare consumata nu numai ca scade presiunea sangelui, dar are un rol important si in reducerea riscului aparitiei obezitatii la copii," declara Dr. Feng He, unul dintre cercetatori.