Arterita este o afecțiune care afectează arterele, ducând la îngustarea sau chiar blocarea lor. Aceasta reduce fluxul sanguin, mai ales la nivelul picioarelor, provocând durere, oboseală și disconfort la mers.

Pe lângă tratamentul prescris de medic, stilul de viață joacă un rol extrem de important în controlul bolii. Alegerea corectă a alimentelor poate reduce inflamația, poate îmbunătăți circulația și poate sprijini sănătatea inimii și a vaselor de sânge. În acest articol, aflăm care sunt cele mai bune alimente recomandate celor care au arterită și de ce acestea fac diferența.

De ce este importantă dieta în arterită

Arterita are legătură directă cu sănătatea vasculară, iar alimentația este un factor esențial în prevenirea complicațiilor. O dietă corectă:

•     reduce nivelul colesterolului „rău” (LDL),
•     previne depunerea plăcilor de grăsime pe artere,
•     sprijină elasticitatea vaselor sanguine,
•     combate inflamația din organism.

Astfel, ceea ce pui zilnic în farfurie poate avea un impact semnificativ asupra stării tale de sănătate.

Pește gras – sursă de omega-3

Somonul, macroul, sardinele sau heringul sunt printre cele mai valoroase alimente recomandate celor care au arterită. Aceste tipuri de pește sunt bogate în acizi grași omega-3, care:

•     reduc inflamația,
•     îmbunătățesc circulația,
•     scad nivelul trigliceridelor din sânge.

Consumul de pește de două-trei ori pe săptămână aduce beneficii semnificative pentru sănătatea cardiovasculară.

Uleiuri vegetale sănătoase

Înlocuirea grăsimilor saturate (unt, margarină, prăjeli) cu uleiuri vegetale sănătoase este o alegere esențială. Uleiul de măsline extravirgin, uleiul de in sau cel de rapiță sunt bogate în grăsimi bune, care mențin elasticitatea vaselor de sânge și reduc inflamația.

Fructe și legume bogate în antioxidanți

Vitaminele, mineralele și fibrele din fructe și legume contribuie la menținerea sănătății arterelor. În special, sunt recomandate:

•     fructele de pădure (afine, zmeură, căpșuni), care au antioxidanți puternici,
•     citricele (portocale, lămâi, grapefruit), bogate în vitamina C,
•     legumele verzi (spanac, kale, broccoli), pline de magneziu și fibre.

Acestea ajută la reducerea stresului oxidativ și la protejarea pereților vasculari.

Cereale integrale

Pâinea integrală, ovăzul, quinoa și orezul brun sunt alimente care sprijină digestia și reduc nivelul colesterolului. Fibrele solubile din cerealele integrale captează grăsimile rele și ajută la menținerea unei circulații optime.

Nuci și semințe

Nucile, migdalele, semințele de chia și de in sunt o altă categorie de alimente recomandate celor care au arterită. Acestea furnizează acizi grași sănătoși, proteine vegetale și fibre. În plus, seleniul și magneziul din nuci și semințe contribuie la menținerea sănătății vaselor de sânge.

Leguminoase

Fasolea, lintea, năutul și mazărea sunt surse excelente de proteine vegetale și fibre. Aceste alimente reduc nivelul colesterolului și oferă energie de durată, fiind o alternativă sănătoasă la carnea roșie.

Hidratare corectă

Pe lângă alimente, hidratarea este esențială. Apa menține sângele fluid și ușurează circulația. În schimb, consumul excesiv de alcool și băuturi îndulcite poate agrava inflamația și problemele vasculare.

Alimente de evitat în arterită

Pentru a obține rezultate optime, este important să știi și ce să eviți:

•     grăsimi saturate și trans (carne procesată, fast-food, produse de patiserie),
•     sare în exces, care crește tensiunea arterială,
•     zahăr rafinat și dulciuri concentrate, ce favorizează inflamația.

Reducerea acestor alimente ajută la menținerea arterelor curate și sănătoase.

Lista de alimente recomandate celor care au arterită include pește gras, uleiuri vegetale sănătoase, fructe și legume bogate în antioxidanți, cereale integrale, nuci, semințe și leguminoase. Aceste alimente nu doar că îmbunătățesc circulația și reduc inflamația, dar oferă și energie, vitalitate și protecție pe termen lung.

Combinată cu un stil de viață activ și cu tratamentul recomandat de medic, dieta corectă poate face diferența între o viață plină de restricții și una echilibrată, în care arterita este ținută sub control.