Sa bem o bere ca-n vremurile bune
Reţete · Sfaturi / De Cristian Manafu, 14.05.2004

Cu toate ca sunt unice in felul lor, pub-urile pastreaza, in genere, aceeasi nota de decor retro. De exemplu, in mai toate locurile de acest gen gasesti inramate articole si reclame din ziare si reviste vechi sau obiecte de uz casnic din timpuri apuse; evident, scoase din uz.

Apoi lemnul si caramida sunt omniprezente. Se incearca astfel o rememorare a unor vremuri bune. Acest lucru este dorit si de localul "de profil" din Bucuresti, La Belle Epoque, un pub belgian, parte din lantul Belgian Beer Cafe.


La Belle Epoque incearca - dupa cum sugereaza si numele - sa-l trimita pe client in vremurile bune de altadata, in cafenelele belgiene din perioada 1930-1955. Ca orice pub de top, este incomparabil si totodata are atractiile sale. Aici am baut pentru prima data bere alba. Hoegaarden este o bere nefiltrata, usor dulce, care te incanta la maximum. Exista chiar si o reteta de somon preparat cu bere alba. O gustati tot la pub-ul belgian.
La Belle Epoque, Str. Aviator Radu Beller 6
Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro