Ce poate fi mai răcoritor într-o zi de caniculă decât o felie de pepene verde? Iar dacă vrei ceva mai mult, îl poţi combina cu succes în salate. Iată un exemplu de reţetă uşoară, perfectă pentru o zi de weekend.

Ce poate fi mai răcoritor într-o zi de caniculă decât o felie de pepene verde? Iar dacă vrei ceva mai mult, îl poţi combina cu succes în salate. Iată un exemplu de reţetă uşoară, perfectă pentru o zi de weekend.

Ingrediente

2 ceşti cu pepene verde taiat bucăţi
1/2 ceaşcă  brănză feta, tăiată bucăţi
1/4 ceaşcă ceapă verde tocată
1/4 ceaşcă frunze de mentă
1 lingură suc de lămâie
1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Amestecă ingredientele într-un vas mai mare, folosind mâinile pentru a nu sfărma pepenele şi brânza. Adaugă sare şi piper, după gust. Se serveşte imediat pentru ca pepenele să nu-şi piardă din gust.