Ingrediente si cantitati:

4 oua
200 g. zahar (pudra)
200 g. faina
4 lingurite cu apa clocotita
1 lingurita zahar pudra
1 kg. visine

Mod de preparare:

Cele 4 galbenusuri se freaca cu 200 g. zahar. Se adauga pe rand 4lingurite cu apa clocotita, faina si albusurile spuma, batute cu 4 lingurite de zahar pudra. Se toarna in tava unsa si se asaza visinele fara samburi. Se coace la foc potrivit.