După mesele de sărbători, bogate în grăsimi, alimente procesate și alcool, este bine ca în această perioadă să încercam sa mâncăm preparate usoare, dar bogate in fibre, vitamine si nutrienti, sa incercam o usoara detoxifiere a organismului.

Claudia Pavel (alias Cream) ne-a dezvăluit metoda sa de detox pentru această perioadă!

„După sărbatori încerc să mănânc mai sănătos și am început programul la sala de sport. E foarte important să mâncăm legume și fructe, după ce majoritatea dintre noi am exagerat cu mâncarea de Crăciun. Recomand oricând o supă de legume și o salată sănătoasă, mai ales că urmează să filmez videoclip pentru piesa "Privilege” si trebuie sa fiu in forma", spune Claudia Pavel. Artista ține o cură de detoxifiere de două ori pe an.

Claudia a găsit și locul perfect unde poate să continue să țină cura de detox chiar si atunci când ia masa cu prietenii sau familia în oraș. Pentru perioada urmatoare, restaurantul Chefs Experience din Floreasca s-a gandit sa ofere celor care simt nevoia de preparate mai usoare alternativa si a introdus in meniu o serie de preparate sanatoase, concepute impreuna cu un nutritionist.

În meniul restaurantului se găsesc preparate precum: Supă Cremă de Cartof dulce, cu Portocala, Avocado si Seminte de Dovleac sau o Salata cu Spanac fresh, Branza de Capra in crusta de Migdale si Piure de Mango. Ele pot fi insotite de o Limonada cu Lime, Ghimbir si Busoioc.

Supa Crema de Cartof dulce, cu Portocala, Avocado si Seminte de Dovleac. Aceasta  varianta de cartof  intareste sistemul imunitar, este bogata in vitaminele C, B6 si fibre dietetic si tine la distant boli precum Alzheimer sau cancerul.

Sucul de portocala este bogat in fibre solubile si reduce colesterolul, avocado, supranumit si fructul sanatatii, are in jur de 20 de vitamine si minerale, iar semintele de dovleac sunt o sursa bogata de proteine sanatoase.