Un truc simplu te ajută să cureţi fără probleme coaja unui ou fiert. Urmăreşte imaginile şi te vei convinge!

Un ou fiert este alimentul perfect pentru un mic dejun sănătos. Dar, deşi poţi să-l fierbi uşor, în 9-12 minute, în funcţie de mărimea lui, să-l cureţi de coajă poate fi o treabă pentru oameni cu răbdare, nu pentru cei care se grăbesc.

Un truc foarte uşor te ajută să scapi de această problemă: e suficient să pui o linguriţă de bicarbonat de sodiu în vasul în care fierbi oul şi coaja va fi uşor de curăţat.

Ideea a fost testată în emisiunea "Morning Break" a postului de televiziune

WBTV. Realizatorii au spus că au găsit acest truc pe internet şi că ouăle proaspete sunt mai acide, ceea ce face ca albuşul să se lipească de coajă. Dacă oule sunt ţinute mai multe zile în frigider, PH-ul acestora creşte, făcându-le mai alcaline şi implicit mai uşor de curăţat.

Bicarbonatul de sodiu grăbeşte acest proces, făcând oul mai alcalin şi mai uşor de curăţat, scrie cotidianul britanic Daily Mail.

Câţiva telespectatori au atras atenţia că bicarbonatul va da un gust de sulf oului. Cei de la WBTV au verificat trucul, dar la început testul n-a mers aşa cum se aşteptau, oul fiind greu de curăţat. "Acest truc e o prostie", a spus unul dintre prezentatori, încercând să ducă treaba la bun sfârşit. Spre surprinderea lor, imediat după aceste dificultăţi coaja s-a desprins în bucăţi mari, iar unul dintre realizatori a recunoscut că trucul funcţionează.

Colegii au precizat că nu ştiu cât timp a fost fiert oul şi că acest sfat merită luat în considerare, mai ales dacă eşti pe fugă.

Iată cât de simplu poţi să cureţi un ou fiert dacă foloseşti bicarbonat de sodiu: 

Foto: Depositphotos