Gwyneth Paltrow este cunoscută pentru obiceiurile ei alimentare extreme
Nutriţioniştii afirmă, pe de altă parte, că nu există nicio dovadă care să sugereze că un consum redus de gluten determină pierderea în greutate, acest fenomen fiind cauzat mai degrabă de renunţarea la prăjituri şi biscuiţi cu conţinut ridicat de calorii.

Dieta pe bază de alcool este o cură de slăbire preferată îndeosebi de top-modele şi se bazează pe un consum redus de alimente în timpul săptămânii – ceea ce înseamnă în majoritatea cazurilor faptul de a sări peste mese –, în ideea că numărul necesar de calorii poate fi asigurat de consumul excesiv de alcool din weekend. Această dietă cauzează o tulburare alimentară gravă, denumită alcoorexie.

Experţii britanici susţin că urmarea unei diete bazate exclusiv pe alimente sărace în calorii este o "nebunie", deoarece organismul nu beneficiază astfel de vitaminele şi de substanţele minerale necesare sănătăţii.

Dieta Dukan, denumită astfel după nutriţionistul francez Pierre Dukan, care a promovat-o, a fost considerată cea mai periculoasă dintre cele urmate de celebrităţi în anii 2010, 2011 şi 2012.

Dieta, care garantează o scădere bruscă în greutate, se bazează pe consumul alimentelor bogate în proteine şi a celor sărace în carbohidraţi.

Nutriţioniştii britanici susţin că dieta, care a fost urmată de Carole Middleton - mama lui Kate Middleton - şi de Jennifer Lopez, poate determina scăderea nivelului de energie, constipaţie şi respiraţie urât mirositoare.

"Când oamenii au nevoie de sfaturi medicale, se duc la medicul de familie, iar dacă îi dor dinţii, merg la dentist, dar unii oameni sunt dispuşi să creadă orice şi pe oricine când vine vorba despre nutriţie, alimente şi dietă", a afirmat Sian Porter, nutriţionist şi purtător de cuvânt al BDA.

"Poate că nu sună foarte tentant, dar adevărul este că, dacă doriţi să slăbiţi, faceţi acest lucru pe baza unei alimentaţii echilibrate, fiţi atenţi la mărimea porţiilor şi faceţi mişcare", recomandă Porter.


Foto: Hepta, AFP/Mediafax