Hummus în 4 variante. Dacă te-ai săturat de cel clasic, încearcă aceste combinații!

Sfecla roșie se curăță de coajă, se taie felii, se stropește cu ulei, oțet, sare, piper și se lasă la cuptor aproximativ o oră până când se rumenește. După ce s-a răcit o poți mixa împreună cu boabele de năut și celelalte ingrediente necesare pentru un humus clasic. Vei obține o pastă de o culoare vibrantă și extrem de aromată la gust.