Luteina este un carotenoid pe care organismul il transforma in antioxidant. Acest puternic antioxidant te poate ajuta in lupta impotriva bolilor si poate fi gasit intr-o varietate de alimente.

Cantitatea de luteina recomandata de experti este de 4 - 6 mg pe zi, insa s-a descoperit ca majoritatea persoanelor nu consuma mai mult de 2 mg pe zi. Conform expertilor, aceasta cantitate poate fi usor dublata printr-o simpla salata care sa contina spanac si un ou.


Beneficiile luteinei

1. Protejeaza vederea. Unul dintre cele mai cunoscute avantaje ale acestui antioxidant este puterea de a proteja impotriva cataractei si a degenerescentei maculare. Luteina impreuna cu zeaxantina (tot carotenoid) ajuta la filtrarea luminii albastre nocive si blocheaza actiunea ei nociva asupra retinei.

2. Protejeaza inima. Un studiu condus de Universitatea din Sudul Californiei a demonstrat ca persoanele cu un nivel ridicat de luteina nu au inregistrat nicio crestere a placii din interiorul arterelor, intr-un interval de 18 luni, spre deosebire de persoanele cu un nivel scazut de luteina.

3. Protejeaza creierul. Expertii au numit spanacul drept unul dintre super-alimentele care iti pastreaza mintea "ascutita". De ce? Pentru ca spanacul contine foarte multa luteina, care protejeaza creierul impotriva imbatranirii.

4. Protejeaza pielea. Cercetarile au aratat ca o cantitate de 6 - 10 mg de luteina pe zi (impreuna cu alti nutrienti) poate asigura necesarul de nutrienti pentru a incetini procesul de oxidare al pielii.

5. Lupta impotriva cancerului. S-a demonstrat ca luteina reduce numarul celulelor canceroase.

6. Iti pastreaza plamanii "tineri". Persoanele care consuma multa luteina isi pastreaza plamanii mai "tineri" fata de persoanele care nu consuma, conform unui studiu efectuat de Universitatea din New York la Buffalo. Aceasta descoperire este importanta in special pentru fumatori.

7. Lupta impotriva artritei. Conform expertilor, persoanle cu un nivel ridicat de luteina isi reduc cu pana la 70% sansele de a suferi de artrita la genunchi.


In ce alimente poti gasi luteina?

O poti gasi intr-o varietate de fructe si legume, dar se pare ca cea mai buna sursa o constituie galbenusurile de ou si asta pentru ca este mai usor absorbita de corp.

Iata cateva surse excelente de luteina:

• Oua;
• Nap;
• Spanac;
• Gulie;
• Salata verde;
• Broccoli;
• Zucchini;
• Porumb;
• Mazare;
• Varza de Brussels.

Cine are nevoie de luteina?
   
Toti care isi doresc sa lupte impotriva bolilor si a efectelor lasate de trecerea timpului pot adauga mai multa luteina in dieta zilnica. Daca fumezi sau consumi alcool regulat poti beneficia de protectia oferita de antioxidanti.