Cativa ani de zile, oamenii de stiinta s-au intrebat din ce cauza au eschimosii un risc atat de scazut in contactarea unor boli de inima, in ciuda dietelor bogate in grasime de balena si alte alimnete cu un continut de grasime ridicat.

In final s-a ajuns la concluzia ca acestia consuma peste bogat in acizi grasi omega-3, care este foarte benefic pentru sistemul cardiovascular. Si numai ... ci s-ar parea ca mai are si alt efect miraculos - mentine o stare de beatitudine.

Intr-un studiu realizat la Universitatea Harvard din Statele Unite ale Americii s-a demonstrat ca acizii grasi omega-3 din somon, macrou, ton, sardine sau orice alt peste de apa rece au efecte benefice asupra starii de spirit. Astfel 30 de persoane care prezentau tulburari maniaco-depresive au fost testate; unele cu ulei de peste si altele cu ulei de masline (in scopuri experimentale) impreuna cu medicamentatia standard pentru asemenea tulburari, inclusiv litiu. Dupa o perioada de 4 luni, 65% dintre persoanele carora li s-a administrat ulei de peste au prezentat o ameliorare a starii, in comparatie cu doar 19% dintre cele testate cu ulei de masline.

Nimeni nu stie cu exactitate din ce motive acizii grasi omega-3 imbunatatesc starea sufleteasca. Unele teorii pornesc de la ideea ca are efecte similare cu cele ale litiului sau alte medicamente asemanatoare.

Acizii grasi omega-3 care lipsesc din dietele multor persoane din tarile dezvoltate sunt esentiali pentru o buna functionare a creierului. Au un efect major in tulburarile maniaco-depresive, depresie majora si schizofrenie.


Un stabilizator sigur si natural al starii sufletesti

Spre deosebire de antidepresive a caror administrare implica diverse probleme sexuale sau efecte adverse, uleiul de peste nu poate cauza mai mult decat o indigestie ocazionala. De asemenea, s-ar putea sa aiba efecte anticoagulante.