Supele fierbinți și consistente te ajută să te încălzești în zilele friguroase și îți dau o stare de bine.

Sunt ușor de făcut, arată foarte bine și au marele avantaj că nu îngrașă. Supele de legume sunt o variantă ideală iarna și sunt foarte ușor de preparat. Iată cele mai simple variante:

Supă cremă de conopidă

Sănătoasă, delicioasă și cu puține calorii, supa cremă de conopidă e ușor de făcut. Asezonată cu puțin usturoi și ulei de măsline, are un gust irezistibil. Vezi AICI cum o prepari!

Supă cremă de morcovi cu ghimbir

Într-o oală medie, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă morcovii și ceapa, asezonează cu sare și piper, apoi sotează până când ceapa s-a înmuiat, aproximativ cinci minute.