4. Untul de arahide

Arahidele pot să dezvolte un anumit tip de mucegai, numit aflatoxină care afectează grav sănătatea intestinelor. De asemenea, tot arahidele sunt considerate unul dintre alimentele care generează cele mai multe alergii. Sunt bogate în acizi graşi omega-6 care favorizează apariţia inflamaţiilor în corp.

Sfatul lui Dr. Oz: înlocuieşte untul de arahide cu cel de migdale. Acesta stimulează metabolismul şi poate să fie consumat ca gustare între mese sau în smoothie-uri delicioase.

5. Granola din comerţ

Este un produs cu cereale şi zahăr dn belşug. Cel mai periculos ingredient este însă mierea de albine pasteurizată despre care Dr. Oz spune că este principalul vinovat pentru îngrăşat. Aceasta este adesea contrafăcută şi prin pasteurizare nu mai conţine nicio substanţă nutritivă, fiind la fel de nocivă precum siropul de porumb.

Sfatul lui Dr. Oz: prepară acasă granola folosind cereale germinate, migdale, caju, nuci, seminţe de chia, miere de albine naturală, stafide, fulgi de cocos, scorţişoară şi puţină sare. Amestecă ingredientele şi pune-le la cuptor sau deshidrator pentru a obţine o granola sănătoasă.