Profită cât mai mult de pepenele roşu şi de beneficiile pe care le aduce sănătăţii şi include-l în cât mai multe salate. Eva.ro îţi recomandă o combinaţie de pepene cu tomate, ceapă şi mentă. Poftă bună!

Profită cât mai mult de pepenele roşu şi de beneficiile pe care le aduce sănătăţii şi include-l în cât mai multe salate. Eva.ro îţi recomandă o combinaţie de pepene cu tomate, ceapă şi mentă. Poftă bună!

Ingrediente

1 pepene roşu mare, tăiat în cubuleţe mici
4 tomate, tăiate felii
12 frunze de mentă
1 ceaşcă cu brânză feta
1/4 ceaşcă cu ulei de măsline
2 linguri cu oţet balsamic
sare şi piper după gust

Mod de preparare

Amestecă pepenele cu tomatele, menta, ceapa şi brânza într-un vas mare de salată. Combină uleiul, oţetul, sarea şi piperul într-un vas mai mic apoi toarnă peste salată şi amestecă.