Mod de preparare

Dificultate: medie

Pieptul de pui se taie în bucăţele şi se pune într-un castron. Peste acestea se toarnă uleiul, scorţişoara, zahărul, sarea şi usturoiul.

Se amestecă bine şi apoi se lasă la frigider timp de aproximativ o oră. După ce se scoate de la frigider, întreg amestecul se pune într-o tavă, care se lasă la cuptor până puiul prinde o culoare aurie.

Alături de puiul cu scorţişoară se poate servi, ca garnitură, orez fiert amestecat cu sos de soia.