O reţetă delicioasă de paste cu brânză gorgonzola. Se găteşte foarte uşor, nu necesită mult timp pentru preparare şi este irezistibil de bună.

O reţetă delicioasă de paste cu brânză gorgonzola. Se găteşte foarte uşor, nu necesită mult timp pentru preparare şi este irezistibil de bună.

Ingrediente:

250 gr paste (tagliatele)
100 gr gorgonzola
2 linguri smântână
100 ml lapte
1/4 linguriţă oregano
sare şi piper
2 linguri ulei

Mod de preparare:

Se calesc ceapa si usturoiul, se stinge cu apa sau supa de legume si se mai lasa la foc mic sa se patrunda ceapa. Se adauga smantana si gorgonzola si se lasa la foc mic amestecand sa se topeasca amandoua. Se pipereaza dupa gust, nu se sareaza, e gorgonzola destul de sarata. Se dau si spaghetele in cratita sa se "uneasca" cu sosul, mai merge si putina apa (unde au fiert spaghetele), depinde de grosimea sosului si gata.