Cum să prepari cel mai bun sos vinegretă pe bază de lămâie și chives, perfect pentru salatele de vară
Orice salată poate deveni extraordinară cu sosul potrivit!
Nu mai e nevoie de nicio introducere despre vara si salate. Stii deja: sunt preparatele perfecte, fresh si racoritoare, pline de vitamine si de arome proaspete. Tot ce ai nevoie intr-o zi torida.Totusi, atunci cand o condimentezi prea simplu, cu sare, piper si ulei de floarea soarelui, risti ca gustul sa devina plictisitor.
Insa, cu putin ulei de masline de buna calitate si putina zeama de lamaie poti schimba radical situatia. Iar daca vrei mai mult, pentru a te convinge sa mananci mai multe salate, iata vinegreta ideala!
Reteta de vinegreta pentru salata cu chives si lamaie
Vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors;
- 2 lingurite de mustar Dijon;
- un catel mediu de usturoi;
- 1/2 lingurita de zahar brun sau zahar de cocos;