Găteşte vegan: Cartofi noi la cuptor, cu salată de creson şi crudităţi
Profită de cartofii noi care au apărut deja şi prepară-i la cuptor cu mirodenii pentru un plus de savoare. Iată cât de simplu îi poţi face şi merg de minune alături de o salată de crudităţi.
Ai nevoie de:
- 10 cartofi noi, spălaţi
- 2 linguri cu ulei de măsline
- sare de mare
- piper negru
- fulgi de ardei iute
- rozmarin.
După ce ai spălat bine cartofii, se taie în patru şi se pun într-un castron mare.
Se presară peste ei uleiul şi condimentele, amestecându-se foarte bine înainte de a-i pune la cuptor.
Se aşază într-o tavă tapetată cu foaie de copt şi se lasă la cuptor 45-50 de minute, pe foc mediu.
Până se fac cartofii poţi să prepari o salată proaspătă cu roşii, castraveţi, ceapă verde şi creson.
Foto: Ioana Maroşan
Citeste in continuare
-
Cum să faci un trandafir din avocado
Să fii sănătoasă
-
Sucurile din fructe obosesc ficatul şi îngraşă. Nu exagera!
Să fii sănătoasă
-
Studiu: Ştiai că mititeii conţin monoglutamat de sodiu şi carmin?
Să fii sănătoasă
-
Studiu: Muştarul din comerţ conţine făină de grâu
Să fii sănătoasă
-
Studiu: Atenţie la maioneza din comerţ! 3 din 5 produse conţin acid citric
Să fii sănătoasă
Veganismul presupune renuntarea la orice produs de origine animala (carne, oua, peste, lactate), insa alimentele consumate pot sa fie preparate la foc. Raw food presupune consumul alimentelor doar in stare cruda sau preparate termic la o temperatura sub 40 de grade Celsius (la deshidrator). Nu se consuma niciun produs de origine animala.
Corect Anda! Ca sa-l citez pe Caragiale... "prietene esti un idiot"!
pt. Anda : Exact asta vroiam sa scriu si eu :))) Tare "nedocumentati" sunteti... mai mai mai... Vegan = Raw Vegetarian! Nimic gatit, totul crud!
@ Anda: http://ro.wikipedia.org/wiki/Veganism Mergi si odihneste-te putin! :)
Faci o confuzie, Anda! Vegana este persoana care renunta definitiv la grasimile animale, gen produse lactate si, din cate stiu, nu mananca nici peste, ci doar legume si fructe (spre deosebire de vegetarieni). Persoana care se hraneste doar cu fructe/legume/cereale nepreparate termic se numeste RAW-VEGAN.
De cand vegan inseamna copt la cuptor????????????
@Anda : nu,vegan inseamna fara PRODUSE DE ORIGINE ANIMALA!!!! cand faci mancare fara foc se numeste RAW VEGAN (sau crudivorism).
Raw vegan este mancarea fara foc.
Vegan inseamna mancare preparata fara a recurge la foc. Deci LOL